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用餐的礼仪:一、食物必须是合法的,而且来源纯洁,符合圣行与敬畏操守,不能由可憎途径赚来,也不能由私欲判例。
伊本欧麦热传述 真主的使者禁止食饮吃粪骆驼的肉和奶。(艾3785段、提1824段)
艾奈斯传述—— 至圣直到归主从来没有吃过细面饼,也没有吃过用开水烫脱毛之后连皮子烤熟的羊羔。(布5385段)
的确,我们在生活中会遇到很多在合法和非法之间存在嫌疑的事物,那么在苏菲的人上要在合法和非法里面严格区分,就是要远离非法的,丝毫的非法也不能沾染。
如:一个真正的苏菲,他养了一只鸡。如果举意用这只鸡来干尔麦里的话,那么他必须把这只鸡关三天,来换一换食。因为虽然鸡是合法的,但是鸡的饮食不一定干净,要是鸡吃了脏的东西,那么这只鸡可能是非法的。就如同是你买来一个牲灵,不知道它到底吃了脏的还是吃了干净的,那一般的可行就是你宰了就行了。但是作为苏菲的遵行,必须关三天,把饮食换干净了才能宰它,以避免稍微掺杂一点不洁净的或者是非法的。
云普肴只做专业的清真食品。
《茶乡卤鸡》从选原料,阿訇主刀清理和清洗的过程都是纯正的穆斯林方法。
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