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斋戒有益身心健康的十个证据

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发表于 2018-5-20 21:08:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
时光苒苒,穆斯林已经迎来又一个莱麦丹月,这个月间,从黎明到黄昏,穆斯林戒吃戒喝,谨守斋戒。

然而,虽然斋戒是真主给穆斯林的定制,很多人都在疑惑,这种宗教功课到底对健康有益还是有害呢?

作为穆斯林,我们坚信,倘若真主要求我们做某事,此事就不仅仅属于宗教功修,也会我们的身心带来裨益。虽然科学界对于穆斯林斋戒鲜有研究,然而,对于西方盛行的“间歇性禁食”疗法(即某个时间段内有规律的斋戒),西方却大有研究,简言之,科学界明确表示,禁食对人的身体和大脑都有着极大的益处,它对人体身心的裨益体现在各个方面,这里,我们简要总结十条相关证据,与君共享。

1. 改善细胞、荷尔蒙及基因职能

当你禁食一段时间后,你的身体就会发生若干变化。斋戒期间,斋戒者体内会产生重大的细胞修复程序,同时,其荷尔蒙水平也将发生改变,从而使得储存在体内的脂肪更易消耗。这些变化具体表现在以下方面:

体内胰岛素水平将急速下降,促进脂肪消耗及体脂燃烧;

人类生长激素的血液水平将增长五倍。此激素水平越高,就越有利于脂肪燃烧、增长肌肉;

细胞修复程序将快速启动,比如去除细胞内废弃物等清理程序;

若干与长寿及预防疾病有关的基因及分子内部也将发生积极变化;

总体而言,间歇性禁食所带来的诸多益处都与荷尔蒙、基因表达和细胞功能有关。

2. 减脂减重

我们已在此前文章中作出论述,斋戒并非穆斯林的专利,然而,对于非信教群众而言,他们很多人尝试间歇性禁食就是为了减肥。一般而言,间歇性禁食者会减少进食的次数及数量,因此,体内摄入的卡路里也会减少。

间歇性禁食能够强化荷尔蒙功效,从而促进减肥。更低的胰岛素水平、更高的生长激素水平、以及更高的去甲肾上腺素,都将促进脂肪消耗,同时强化能量的循环与利用。

正因如此,短期斋戒会使人体的新陈代谢速率上升3.6%—14%。

换言之,间歇性禁食不仅会加快人体新陈代谢速率(即增加卡路里消耗),同时减少摄入的食物(即减少卡路里摄入)。

2014年一份科学文献指出,间歇性禁食能够在3至24个礼拜内减重约3%至8%,斋戒者腰围也减小约4-7%。

还有一项文献综述指出,相比对脂肪的持续性限制作用,间歇性禁食对肌肉消耗的抑制更明显。简言之,斋戒者减去了很多能够导致疾病的有害腹部脂肪。

3. 降低二型糖尿病风险

近几十年来,二型糖尿病已经成为一种无比普通的疾病。其主要特征,就是胰岛素抗体内的高血糖。所有能够减少“胰岛素抵抗”的因素都能降低血糖含量,从而起到防范二型糖尿病的作用。

有趣的是,间歇性禁食已被证实对胰岛素抵抗有着重大益处,同时也能极大降低人体血糖水平。斋戒期间,人体血糖水平会下降3-6%,其胰岛素水平则会下降20-31%。

此外,间歇性禁食也能减少肾脏损伤,而这,正是糖尿病最严重的综合症之一。

这表明,间歇性禁食很可能对二型糖尿病高危人群起到很好的保护作用,然而,其效果可能因性别而异。一项针对女性的研究表明,间歇性禁食22天以后,女性体内的血糖控制实际上恶化了,这也再次证明造物主对男女的造化是有区别的。

4. 降低氧化应激及体内相关炎症

氧化应激是人体衰老以及很多慢性病的因素之一,其中包括被称为“自由基”的不稳定分子。“自由基”会与其他重要分子(譬如蛋白质和DNA)产生反应,进而对负面分子产生抵触作用。

研究表明,间歇性禁食可能也会增强身体对氧化应激的抵抗力。此外,也有研究指出,间歇性禁食能够帮助我们抵抗体内炎症,而这些炎症正是所有常见病的主要诱因之一。简言之,斋戒能降低体内的氧化损伤以及相关炎症,从而起到抗衰老、防御多种疾病的作用。

5. 有益于心脏健康

众所周知,心脏病是当今世界第一大杀手,而许多健康相关的“危险因素”都与心脏病有着紧密联系。

研究表明,间歇性禁食能够有效改善若干危险因素,譬如血压、胆固醇总值、低密度脂蛋白胆固醇、血甘油三酯、炎症指标以及血糖水平。

需要指出的是,上述很多研究暂时只是基于动物,斋戒对人类心脏安全的效果还有待进一步研究。

6. 激发多种细胞修复程序

斋戒期间,人体细胞会开启一项称为“自我吞噬”的废弃细胞清除程序。

该过程包括细胞分裂、新陈代谢破碎、细胞内部蛋白质产生异常等,这一新陈代谢通道的开启,将有效去除细胞内部废弃物。

7. 或能预防癌症

癌症是种可怕的病症,其主要特征就是细胞的失控生长。研究表明,斋戒对降低癌症风险的新陈代谢有不少益处。

虽然我们还需要更多基于人类的研究来支持此观点,但是,基于动物研究的种种证据表明,间歇性禁食或许能够有效预防癌症。同时,基于人类癌症患者的研究表明,斋戒能够降低化疗所带来的诸多副作用。

8. 有益于大脑发育

有益于我们身体的事物通常也有益于大脑。间歇性禁食会改善多种有益于大脑健康的新陈代谢特征,其中包括氧化应激、炎症、血糖水平及抗胰岛素性的下降。

斋戒还会增加“脑源性神经营养因子”(BDNF)的大脑荷尔蒙水平,研究表明,如果BDNF产生缺陷,人就会变得抑郁,它还会导致多种大脑问题。基于动物的各种研究表明,斋戒能增大新神经元的生长率,使大脑免于中风的危险。

9. 预防老年痴呆症

阿兹海默症(老年痴呆症)是当今世上最常见的神经组织退化疾病。老年痴呆症属于不治之症,因此,从一开始做预防就显得极其重要。一项针对白鼠的研究表明,间歇性禁食可以延缓老年痴呆症的发生,或者减轻其症状。一系列的病例报告显示,通过对病人生活习惯进行干涉(包括每日的短期禁食),90%的患者症状得到了改观。针对动物的相关研究还指出,斋戒也有助于预防其他神经组织退化疾病,比如帕金森症以及亨廷顿病。

10. 可延寿

对于普通人而言,间歇性禁食最令人感到兴奋的益处或许就是它的延寿能力。针对小白鼠的研究表明,间歇性禁食的延寿能力,与斋戒持续限制卡路里的功能如出一辙。上述研究中,每两天禁食一天的小白鼠比其他老鼠多存活了83%的时间。

虽然这一点尚未在人类身上得到证实,但是,对那些热衷于抗衰老的人们而言,间歇性禁食已经极其流行。
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叶哈雅译
https://0x9.me/Fsqb5】
发表于 2018-5-20 21:30:12 | 显示全部楼层
据说斋戒可以治疗七十多种疾病,一年也就一个斋月,但很快就会离我们而去,不知道下个斋月还能不能一起封斋...
发表于 2018-5-20 22:22:18 | 显示全部楼层
这两天看到人民日报对于血管遭受的污染和侵害我们就知道斋戒的重要性了
发表于 2018-5-20 22:54:37 | 显示全部楼层
自己把斋一个月后走路都觉得脚步轻松了好多。
发表于 2018-5-21 12:58:11 | 显示全部楼层
对于吃货满地的现在社会,如果吃货们还想保持良好的健康,斋戒是不错的选择。
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